沒食子酸 / 五倍子酸
Gallic acid
物性中文名稱:沒食子酸 / 五倍子酸 / 棓酸 / 3,4,5-三羥基苯甲酸 英文名稱:Gallic acid / 3,4,5-trihydroxybenzoic acid 化學式:C6H2(OH)3COOH 分子量:170.12(無水) / 188.13(一水) CAS編號:149-91-7(無水) / 5995-86-8(一水) |
簡介沒食子酸又稱五倍子酸、棓酸 (唸作"棒"),是一種存在自然界許多植物中的有機酸。在五倍子、金縷梅、漆樹、橡樹皮、茶葉中都含有沒食子酸。 沒食子酸易溶於水,常應用於醫藥合成、工業汙水處理、染料、化工、生產藍色墨水、照相顯影助劑、造紙、媒染劑、以及稀有金屬分析等用途。 |