果寡糖是...？
「果寡糖」又被稱為「低聚果糖」，英文是(Fructooligosaccharides 或 oligofructose，簡稱FOS)，
屬於一種存在於自然界的機能性寡糖，進入腸道後能快速被雙叉桿菌及嗜酸桿菌等腸內益菌利用。
由於人體無法消化果寡糖，所以常被添加於健康食品/飲品中以增加胃腸功能改善。
屬於一種存在於自然界的機能性寡糖，進入腸道後能快速被雙叉桿菌及嗜酸桿菌等腸內益菌利用。
由於人體無法消化果寡糖，所以常被添加於健康食品/飲品中以增加胃腸功能改善。
Why 鉑銥貿易?
- 多張品質認證(包含BRCGS食品安全全球標準/HALAL/KOSHER/ISO9001/ISO22000/ISO45001/IP/NON GMO)
- 安全性高。原料皆為非基改(non-GMO)
- 鉑銥貿易為台灣區代理，是直接進口供應商，價格與服務有保障
- 自主投保食品業者產品責任險
物性特點 & 安全
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非基改蔗糖來源
天然來源ㄟ熊好！
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腸胃益生元
增加腸胃中雙岐桿菌！
低熱量、低甜度、低GI值
果寡糖熱量低(1Kal/g)，甜度為蔗糖30~60%，且甜味柔和清爽。
黏度適中、易儲存
果寡糖黏度適中，利於食品加工。保存性好。
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耐酸、耐熱
果寡醣具有耐酸與耐熱特性，可應用產品與加工工藝範圍更加廣泛
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品質安全
原廠領有多張國際品質認證 (BRCGS食品安全全球標準/FSSC22000/HALAL/KOSHER/ISO9001/ISO22000/IP/NON GMO)
非基改(non-GMO)，同時適合奶蛋素或全素消費者
非基改(non-GMO)，同時適合奶蛋素或全素消費者
產品應用
腸胃功能改善相當適用於訴求健康導向的產品 |
低卡低甜度低GI替代品相較於傳統脂肪、高碳水化合物過高卡路里，熱量僅有1kcal/g。適合添加於低糖、低卡路里等訴求的食品中 |
片劑賦形劑可應用於打錠或是片劑產品的賦形劑 |
應用產品參考功能性飲品、保健食品、乳製品/飲品、乳酸飲料、乳酪、茶飲、果汁、麵包、穀類、甜點、冷凍產品、水果製品、麵、寵物食品、代糖、製藥、能量棒、穀物棒、兒童食品、保濕劑、賦形劑、甜味劑 |
