葡萄酸
Glucose / Dextrose
物性中文名稱：葡萄糖 英文名稱：Glucose / Dextrose 化學式：C6H12O6(無水)、C6H12O6.H2O(單水) 分子量：180.156(無水)、198.17(單水) CAS編號：50-99-7(無水)、14431-43-7(單水) |
簡介葡萄糖是自然界中分布最廣也是生物中最重要的單醣。葡萄糖是活細胞的能量來源，能被人體輕易吸收，為生物體中新陳代謝不可或缺的營養物質。植物可透過光合作用形成葡萄糖。具有甜味的白色粉末，易溶於水。 常應用於食品中甜味劑/保濕劑、糖果、運動能量飲品、醫療用注射點滴、發酵(酒精,酵母菌)、動物飼料、工業還原劑(銀鏡、鍍銀)。 |
規格
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無水葡萄糖 Dextrose Anhydrous 級別：藥典級(醫療級) BP2018 包裝：25KG/袋 外觀：白色結晶性粉末 可溶性：易溶於水 濃度：99.5% min 水份：1%max 砷：≦ 1 ppm 鈣：≦ 200 ppm 鉛(in sugars)：≦ 0.5 ppm 氯化物：≦ 125ppm 硫酸鹽(as SO2)：≦ 15ppm 熱原試驗(Pyrogen test)：＜0.125Eu/ml |
單水葡萄糖 / 一水葡萄糖 Dextrose Monohydrous 級別：藥典級(醫療級) USP39 包裝：25KG/袋 外觀：白色結晶性粉末 可溶性：易溶於水 濃度(De-Equi)：99.5% min 水份：7.5 - 9.5% 砷：≦ 1ppm 重金屬：≦ 5ppm 氯化物：≦ 0.018% 硫酸鹽：≦ 0.025% 灼燒殘渣：≦ 0.1% |
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單水葡萄糖 / 一水葡萄糖 Dextrose Monohydrous 級別：食品級 包裝：25KG/袋 外觀：白色結晶性粉末 可溶性：易溶於水 濃度(De-Equi)：99.5% min 水份：9.5%max 砷：≦ 0.0002% 鐵：≦ 0.002% 重金屬：≦ 0.002% 氯化物：≦ 0.02% 硫酸鹽：≦ 0.02% |
